Tiêu chí
Chỉ ưu tiên sử dụng nguyên vật liệu tươi sống, tốt cho sức khỏe và theo đúng mùa.
Kiểm tra chất lượng đầu vào nghiêm ngặc, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Nguyên vật liệu không để quá 24 giờ, đảm bảo tất cả đều luôn tươi mới
Đầu bếp được tuyển chọn có tay nghề cao và nhiều kinh nghiệm
